'>Materie Prime
I nostri partner e i nostri ingredienti
I nostri partner e i nostri ingredienti
Solo gli ingredienti migliori garantiscono i piatti migliori!
BAR ITALIA MILANO compie un’attenta scelta tra le tipicità italiane e alcune eccellenze straniere per portare nel vostro piatto la qualità e la salute.
Latta di avena
Latte fresco della Valtellina
Caffè Hausbrandt
Birra Theresianer
Acqua San Benedetto, l’acqua italiana famosa nel mondo
Olio extravergine di oliva e olio di semi di girasole
Ogni cibo ha il suo olio! Impieghiamo soltanto OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA di alta qualità per ogni impiego a crudo, certi della sua capacità di valorizzare sapori e profumi. Sano, di elevatissime qualità organolettiche, è uno degli alimenti più sani alla base della dieta mediterranea.
Per ogni frittura e cottura, scegliamo invece OLIO DI SEMI DI GIRASOLE per la sua ottima capacità di resistere alle alte temperature senza perdere di sapore, colore e gusto.
La carne fresca e sana
Scegliamo solo carne fresca e mai congelata. Ci accertiamo della provenienza dei differenti tagli di carne che impieghiamo per essere sicuri della qualità e del sapore nel piatto.
Frutta e verdura fresca
La frutta e la verdura sono fondamentali nella dieta mediterranea ed è meglio consumarne in grande quantità. Ma la qualità fa la differenza, ecco perché la acquistiamo di stagione direttamente al mercato.
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